Shop Thời Trang Của Tôi 11

Thịt cuốn váng đậu chiên giòn

Từng cuốn váng đậu chiên chín vàng giòn hấp dẫn cực kỳ luôn!

Nguyên liệu làm thịt cuốn váng đậu:

Cách làm thịt cuốn váng đậu như sau:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cắt thịt thành dải ngắn.

Bước 2:

– Tiếp đó, ta bào sợi củ đậu.

Bước 3:

– Cho củ năng vào máy xay và xay qua, đừng để bị nhuyễn quá các bạn nhé!

Bước 4:

– Bây giờ, mình cho thịt, củ đậu bào, củ năng xay, hành tỏi băm nhuyễn vào âu và thêm vào bột năng, bột nếp, bột ngũ vị hương.

Bước 5:

– Thêm vào hỗn hợp chút đường, muối, tiêu, 1 quả trứng và và xì dầu.

Bước 6:

– Trộn đều tất cả và dùng nilon bọc thực phẩm bọc kín hỗn hợp, ướp trong vòng 4 tiếng. Trong lúc chờ đợi thì ta hòa tan bột năng với 1 chút nước.

Bước 7:

– Cắt váng đậu thành miếng có chiều dài tầm 10cm.

Bước 8:

– Giờ thì mình cho nhân thịt vào giữa miếng váng đậu và cuốn lại như cuốn chả giò. Dùng 1 chút nước hòa bột năng khi nãy để kết dính.

Bước 9:

– Đun nóng dầu trong chảo sâu lòng và thả từng cuốn váng dậu vào chiên đến khi chín vàng.

Bước 10:

– Cuối cùng, bạn pha tương xí muội, đường, giấm, ớt bằm thành hỗn hợp hòa quyện để làm nước chấm.

Vậy là ta đã hoàn thành món thịt cuốn váng đậu rồi đây!

Cắt thành từng miếng vừa ăn nào…

Chấm từng miếng váng đậu cuộn thịt vàng giòn vào sốt xí muội chua cay ngọt thì ngon phải biết!

dịp cuối tuần này,bạn đã có món ngon mới lạ nào khiến trẻ nhỏ mình thú vị và ăn ngon miệng chưa? Để thưởng cho bé một tuần ngoan ngoãn FSFamily.vn xin gợi ý Mẹ phương pháp món Kem mát lạnh đúng gu của em bé . Món Xoài bọc Kem thanh mát bổ sung vitamin cho trẻ mà món ăn này có bị chua chua ngọt ngọt của xoài và vị béo ngậy của kem tươi cùng sự tươi mát khi để trong tủ lạnh có tác dụng kích thích vị giác em bé khiến trẻ ăn nhiều và thỏa thuê với món ngon từ tay mẹ làm này.Món kem này rất giản dị , lại rất thanh mát, bạn hãy thử làm cho con và cả nhà cùng thưởng thức nhé.

phương pháp món Xoài Bọc Kem Thanh Mát

Cách 1

vật liệu :

– 1 quả xoài chín ngọt, to

– 200 ml whipping, 100 ml sữa tươi, 200 ml sữa đặc,nửa muỗng cà phê, bột cardamom (nếu có)

Cách thực hành :

Bước 1: Xoài sau khi rửa sạch, cắt phần đầu và dùng dao nhọn khoét xung quanh hạt để tạo lỗ đẩy hạt ra ngoài

Bước 2: Kem whipping và Sữa tươi cho vào nồi nấu sôi rồi cho sữa đặc vào khuấy khoảng 3 phút rồi tắt bếp để nguội.

Bước 3: Trái xoài sau khi đã lấy hột thì đổ hỗn tạp sữa kem đã nấu vào bên trong rồi đậy nắp chính là nửa miếng xoài đã cắt lúc đầu, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 5 -6 tiếng là bạn đã có món kem đông dẻo chua ngọt dành cho bé và cả nhà tráng miệng

Cách 2

vật liệu :

– 2 quả xoài chín ngọt

– 1 hũ sữa chua

–  3 thìa đường

– 1 muỗng nước chanh

– 1 chút  muối ăn.

phương pháp :

Bước 1: Lấy 1 quả xoài gọt vỏ và bỏ hạt còn quả còn lại tí nữa dùng để dẹp kem

Bước 2: Thịt xoài, muối, , đường,nước cốt chanh cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Đổ hổ lốn ra tô và trộn chung với sữa chua

Bước 3: Quả xoài còn lại khoét ruột bỏ hột

Bước 4: Cho hỗn hợp vừa làm vào ruột quả xoài vừa khoét xong, để vào ngăn đá tủ lạnh từ 7-8 tiếng cho cứng dẻo

Chúc bạn kết quả tốt với món Kem Xoài